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김진국 (국립원예특작과학원) 류명상 (국립원예특작과학원) 정성민 (국립원예특작과학원) 황용수 (충남대학교)
저널정보
(사)한국생물환경조절학회 생물환경조절학회지 생물환경조절학회지 제19권 제4호
발행연도
2010.12
수록면
392 - 396 (5page)

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본 연구는 하이부쉬 블루베리(Vaccinium corymbosum) ‘Jersey’ 품종을 이용하여 적방 1/3, 적방 1/3+적화 1/2, 적방 2/3 및 적방 2/3+적화 1/2처리 후 무처리과실의 수확량과 과실 품질을 조사하여 적방ㆍ적화 정도에 따른 수량과 과실 크기, 가용성당함량, 산함량, 과실 경도를 분석하였다. 적방ㆍ적화 처리는 과립중, 종경 및 횡경에 유의한 과립 비대효과를 가져왔다. 과실 수확량은 무처리와 적방 1/3 처리구에서 가장 높았으며, 그 이외의 처리에서는 과립비대는 이루어졌으나 수확량의 감소가 발생하였다. 무처리와 적방 1/3 처리의 경우 전체 수확량은 비슷하였으나, 적방 1/3처리 구에서는 상품성이 큰 대립의 과실이 차지하는 비율이 무처리에 비해서 큰 것으로 조사되었다. 가용성당함량은 적방과 적화 처리에 따라 수량이 감소한 적방 2/3, 적방 2/3+적화 1/2 처리구에서 유의하게 증가하였으나, 산함량과 경도에는 영향을 미치지 않았다. 적방ㆍ적화에 따른 영향은 과립 비대와 수량에 유의한 차이를 주었으나 과실품질에는 크게 영향을 미치지 않는 것으로 조사되었다.

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌

참고문헌 (13)

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