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저널정보
한국디지털정책학회 디지털융복합연구 디지털융복합연구 제18권 제4호
발행연도
2020.1
수록면
113 - 119 (7page)

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본 연구는 수산물에 대한 소비자의 인식과 부경해양지수의 하위영역인 먹거리 지수 수준간의 관계에 대하여 분석하였다. 구체적으로 한국 소비자들의 수산물 음식에 대한 평가로 맛, 영양, 다양성과 가격 및 안전관련 제도와 먹거리 지수와의 관계를 검증하였고, 성별, 직업 관련성, 나이 등으로 상관관계를 확인하였다. 분석결과는 다음과 같다. 첫째, 소비자들의 수산물에 대한 인식은 먹거리 지수와 유의미한 양의 상관관계가 있는 것으로 나타났다. 둘째, 회귀분석 결과 먹거리지수는 영양, 맛, 가격 순서로 영향을 미쳤다. 이러한 연구결과는 소비자의 수산물 인식에 대한 이해가 요구되며, 동북아해역의 중심으로 먹거리지수를 활용하여 소비자가 경험할 수 있는 만족도를 향상시키는 기틀을 마련할 수 있을 것이다.
#Northeast Asian Sea Region #PKNU Maritime Index #Food Index #Consumer's Awareness #Marine Products

목차

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S. J. Park. / Nuclear accident All fish shipments off Fukushima are released google schola 박덕춘 / 2016 / 시사 다큐멘터리 프로그램이 수용자의 정치적 사회적 인식에 미치는 영향 - KBS 재난 다큐멘터리, <현장르포, 후쿠시마의 진실>을 중심으로 / 디지털융복합연구 14(12):463~470 dbpia 유현정 / 2014 / 소비자 식품안전 체감지수와 역량지수 산정에 관한 연구 / 조사연구 15(2):23~70 google schola 현민 / 2019 / 수산물먹거리를 통한 해양활동에 대한 실태연구 / 인문사회과학연구 20(2):115~133 dbpia 박정아 / 2018 / 수산물 소비자의 구매처 선택요인에 관한 연구- 전통수산시장과 대형마트의 비교를 중심으로 - / 한국도서연구 30(1):47~62 dbpia

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