메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술대회자료
저자정보
최인이 (강원대학교) 이주환 (강원대학교) 최담희 (강원대학교) 노유한 (강원대학교) 강호민 (강원대학교)
저널정보
한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제39권 별호Ⅱ [초록집]
발행연도
2021.10
수록면
201 - 201 (1page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
여름 작형 파프리카의 품종별 유통 및 수출가능 기간을 설정하기 위하여 2020년 8월 강원도 인제 플라스틱 온실에서 수확된 9품종을 대상으로 생육 품질과 저장성을 비교하였다. 적색 4품종(‘632’ (NongWoo Bio), ‘ARO-2R’ (Araon), ‘Nagano’ (Rijk Zwaan), ‘Hella Red’ (Jeollabuk-do Agri. Tech. Inst.)), 황색 3품종(‘719’ (NongWoo Bio), ‘ARO-4Y’ (Araon), ‘Allrounder’ (Rijk Zwaan)) 그리고 주황 2품종(‘ARO-5O’ (Araon), ‘DSP7054’ (De Ruiter))을 대상으로 수확 후 과중, 과형(과고/과폭), 과피두께, 경도, 당도, 비타민C, 색도, 호흡률, 에틸렌 발생률을 조사하였다. 예냉 후 수출용 골판지 박스(carton dox)에 넣어 8 ± 1°C, 85 ± 5%RH 저온 챔버에서 30일간 저장하며 10일간격으로 호흡률, 에틸렌 발생률, 생체중 감소율, 경도, 당도, 곰팡이 발생률(화탁), 외관을 조사하였다. 과중은 적색품종 ‘632’가 가장 높고 주황 품종 ‘ARO-5O’가 가장 낮았으나 품종별 통계적 유의성 있는 차이는 없었다. 과형은 과고를 과폭으로 나눈 값으로 표현하는데, 수치가 1보다 높은 품종은 적색 품종 ‘Nagano’, ‘ARO-5O’, ‘Hella Red’, 황색 품종 ‘719’, ‘Allrounder’, 그리고 주황 품종은 두 품종 ‘ARO-5O’, ‘DSP 7043’, 이에 반해 과형의 수치가 1보다 낮은 품종은 적색 품종 ‘632’, 황색 품종 ‘ARO-4Y’으로 조사되었다. 과피두께는 적색 품종 ‘Hella Red’가 가장 두꺼웠고, 적색 품종 ‘Nagano’가 가장 얇았다. 경도는 주황 품종 ‘ARO-5O’가 가장 높았으며, 황색 품종 ‘719’가 가장 낮았다. 당도는 적색 품종 ‘ARO-2R’와 주황 2 품종이 유의성 있는 차이를 보이며 높았고, 황색 3품종은 유사하였다. 비타민 C는 적색 품종인 ‘ARO-2R’가 가장 높았고, 주황 품종인 ‘ARO-5O’가 두 번째로 높았으며 이를 제외한 나머지 7가지 품종은 유사하였다. 색도는 Hunter Lab 값으로 조사하였는데, 품종간의 통계적 차이는 없었다. 호흡률은 모든 품^_@span style=color:#999999 ^_# ... ^_@/span^_#^_@a href=javascript:; onclick=onClickReadNode('NODE10618878');fn_statistics('Z354','null','null'); style='color:#999999;font-size:14px;text-decoration:underline;' ^_#전체 초록 보기^_@/a^_#

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

저장 환경과 숙기 정도가 파프리카 과실의 저장에 미치는 영향
최인이 ,  김일섭 ,  강호민 생물환경조절학회지 2008 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0