Quality change of sweet persimmons over the room temperature distribution period after long term cold storage

Sung Jin Park; Eun Joo Beak; Jun Tea Kim

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Sung Jin Park (Keimyung University) Eun Joo Beak (Keimyung University) Jun Tea Kim (Keimyung University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2016.10

수록면: 345 - 345 (1page)

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Sung Jin Park

소속기관 Keimyung University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 12 이용수 67

Eun Joo Beak

소속기관 Keimyung University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 2

Jun Tea Kim

소속기관 Keimyung University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 2

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-594-002034964

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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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